GID 421E — Food Technology Not Dağılımı

İTÜ GID 421E (Food Technology) dersinin geçmiş dönem harf notu dağılımları. 1.106 öğrencinin notu, 20 dönem üzerinden listelenmiştir.

En son dönem (2025-2026 Bahar Dönemi): 65 öğrenci, ortalama 2.46, başarısızlık oranı %7.7.

GID421-GID421EEğitim dili: Türkçe/English

Gıda Teknolojisi

Food Technology

Kredi: 3
AKTS: 5
Saat (T+U+L): 3+0+0
Önkoşul: Yok

Bu ders, Gıda Mühendisliği programında yer alan gıda kimyası, gıda mikrobiyolojisi, gıda mühendisliği temel işlemler, beslenme ve duyusal analiz gibi dersleri birleştirerek gıda işleme operasyonlarını işlemektedir. Ele alınan konular arasında hububatlar, meyve ve sebzeler, süt ürünleri ile yağlar bulunmaktadır. Hammaddelerin kimyasal ve fiziksel özellikleri ile bunların istenen ürünü elde etmede mevcut proses yöntemleri ile ilişkileri incelenmektedir.

2025-2026 Bahar Dönemi

65 öğrenci · Ortalama 2.46 · Başarısız %7.7

2025-2026 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	2	%3.1
BA+	5	%7.7
BA	2	%3.1
BB+	3	%4.6
BB	9	%13.8
CB+	11	%16.9
CB	6	%9.2
CC+	12	%18.5
CC	4	%6.2
DC+	3	%4.6
DC	2	%3.1
DD	1	%1.5
VF	5	%7.7

2024-2025 Bahar Dönemi

60 öğrenci · Ortalama 2.70 · Başarısız %0.0

2024-2025 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	1	%1.7
BA+	5	%8.3
BA	5	%8.3
BB+	7	%11.7
BB	10	%16.7
CB+	6	%10.0
CB	6	%10.0
CC+	4	%6.7
CC	7	%11.7
DC+	5	%8.3
DC	3	%5.0
DD+	1	%1.7

2023-2024 Bahar Dönemi

74 öğrenci · Ortalama 2.36 · Başarısız %8.1

2023-2024 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	1	%1.4
BA+	4	%5.4
BA	5	%6.8
BB+	4	%5.4
BB	6	%8.1
CB+	11	%14.9
CB	1	%1.4
CC+	23	%31.1
CC	6	%8.1
DC+	3	%4.1
DC	2	%2.7
DD+	1	%1.4
DD	1	%1.4
FF	3	%4.1
VF	3	%4.1

2022-2023 Bahar Dönemi

79 öğrenci · Ortalama 2.70 · Başarısız %2.5

2022-2023 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	1	%1.3
BA	13	%16.5
BB	31	%39.2
CB	19	%24.1
CC	9	%11.4
DC	3	%3.8
DD	1	%1.3
FF	2	%2.5

2021-2022 Bahar Dönemi

62 öğrenci · Ortalama 2.33 · Başarısız %6.5

2021-2022 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	4	%6.5
BA	9	%14.5
BB	5	%8.1
CB	15	%24.2
CC	16	%25.8
DC	7	%11.3
DD	2	%3.2
FF	2	%3.2
VF	2	%3.2

2020-2021 Bahar Dönemi

69 öğrenci · Ortalama 3.26 · Başarısız %0.0

2020-2021 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	12	%17.4
BA	25	%36.2
BB	21	%30.4
CB	9	%13.0
CC	2	%2.9

2020-2021 Güz Dönemi

15 öğrenci · Ortalama 3.27 · Başarısız %0.0

2020-2021 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	5	%33.3
BA	2	%13.3
BB	4	%26.7
CB	4	%26.7

2019-2020 Bahar Dönemi

38 öğrenci · Ortalama 2.97 · Başarısız %0.0

2019-2020 Bahar Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	6	%15.8
BA	7	%18.4
BB	14	%36.8
CB	3	%7.9
CC	7	%18.4
DD	1	%2.6

2019-2020 Güz Dönemi

61 öğrenci · Ortalama 2.29 · Başarısız %11.5

2019-2020 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	3	%4.9
BA	8	%13.1
BB	8	%13.1
CB	20	%32.8
CC	9	%14.8
DC	3	%4.9
DD	3	%4.9
FF	7	%11.5

2018-2019 Güz Dönemi

60 öğrenci · Ortalama 2.62 · Başarısız %6.7

2018-2019 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	7	%11.7
BA	11	%18.3
BB	11	%18.3
CB	14	%23.3
CC	9	%15.0
DC	1	%1.7
DD	3	%5.0
FF	3	%5.0
VF	1	%1.7

2017-2018 Güz Dönemi

54 öğrenci · Ortalama 2.24 · Başarısız %14.8

2017-2018 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	4	%7.4
BA	10	%18.5
BB	8	%14.8
CB	6	%11.1
CC	10	%18.5
DC	6	%11.1
DD	2	%3.7
FF	7	%13.0
VF	1	%1.9

2016-2017 Güz Dönemi

54 öğrenci · Ortalama 2.09 · Başarısız %13.0

2016-2017 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	2	%3.7
BA	6	%11.1
BB	11	%20.4
CB	6	%11.1
CC	13	%24.1
DC	2	%3.7
DD	7	%13.0
FF	7	%13.0

2015-2016 Güz Dönemi

67 öğrenci · Ortalama 2.19 · Başarısız %7.5

2015-2016 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	4	%6.0
BA	4	%6.0
BB	8	%11.9
CB	15	%22.4
CC	21	%31.3
DC	7	%10.4
DD	3	%4.5
FF	3	%4.5
VF	2	%3.0

2014-2015 Güz Dönemi

53 öğrenci · Ortalama 2.20 · Başarısız %11.3

2014-2015 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	3	%5.7
BA	9	%17.0
BB	8	%15.1
CB	7	%13.2
CC	10	%18.9
DC	3	%5.7
DD	7	%13.2
FF	3	%5.7
VF	3	%5.7

2013-2014 Güz Dönemi

64 öğrenci · Ortalama 2.16 · Başarısız %9.4

2013-2014 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	3	%4.7
BA	8	%12.5
BB	8	%12.5
CB	9	%14.1
CC	18	%28.1
DC	7	%10.9
DD	5	%7.8
FF	5	%7.8
VF	1	%1.6

2012-2013 Güz Dönemi

64 öğrenci · Ortalama 2.23 · Başarısız %7.8

2012-2013 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	1	%1.6
BA	8	%12.5
BB	15	%23.4
CB	9	%14.1
CC	14	%21.9
DC	7	%10.9
DD	5	%7.8
FF	5	%7.8

2011-2012 Bütünleme Dönemi

3 öğrenci · Ortalama 0.00 · Başarısız %100.0

2011-2012 Bütünleme Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran	Dağılım
FF	3	%100.0

2011-2012 Güz Dönemi

57 öğrenci · Ortalama 1.93 · Başarısız %21.1

2011-2012 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	4	%7.0
BA	3	%5.3
BB	7	%12.3
CB	11	%19.3
CC	13	%22.8
DC	4	%7.0
DD	3	%5.3
FF	10	%17.5
VF	2	%3.5

2010-2011 Güz Dönemi

49 öğrenci · Ortalama 2.07 · Başarısız %14.3

2010-2011 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	4	%8.2
BA	8	%16.3
BB	3	%6.1
CB	7	%14.3
CC	9	%18.4
DC	4	%8.2
DD	7	%14.3
FF	7	%14.3

2009-2010 Güz Dönemi

58 öğrenci · Ortalama 2.42 · Başarısız %8.6

2009-2010 Güz Dönemi not dağılımı
Not	Öğrenci	Oran
AA	6	%10.3
BA	8	%13.8
BB	13	%22.4
CB	8	%13.8
CC	9	%15.5
DC	5	%8.6
DD	4	%6.9
FF	5	%8.6

Ders katalog bilgileri