GID 507Yeni Gıda Ürünleri Tasarımı Not Dağılımı

İTÜ GID 507 (Yeni Gıda Ürünleri Tasarımı) dersinin geçmiş dönem harf notu dağılımları. 82 öğrencinin notu, 3 dönem üzerinden listelenmiştir.

En son dönem (2015-2016 Güz Dönemi): 19 öğrenci, ortalama 3.37, başarısızlık oranı %10.5.

Ders katalog bilgileri

GID507Eğitim dili: Türkçe

Yeni Gıda Ürünleri Tasarımı

Kredi
3
AKTS
7,5
Saat (T+U+L)
3+0+0
Önkoşul
Yok

Yeni gıda ürünü geliştirme stratejileri; fikirlerin oluşturulması ve değerlendirilmesi;konsept geliştirme; konsept çalışma sonuçlarının değerlendirilmesi ve dökümantasyonu, prototip ürün belirleme ve tasarım; özelliklerinin belirlenmesi, formulasyonu, işlem optimizasyonu; üretimi, paketleme, raf ömrü, ürün performans testleri; ürünün değerlendirilmesi; duyusal analiz spesifikasyonlar, yasal mevzuat; Son ürün testleri, pazarlama stratejileri, raf ömrü ve güvenilirliği, ambalaj seçimi ve etiket tasarımı, pazara sunum ve dağıtımı

Dönem bazında not dağılımı

2015-2016 Güz Dönemi

19 öğrenci · Ortalama 3.37 · Başarısız %10.5

2015-2016 Güz Dönemi not dağılımı
NotÖğrenciOranDağılım
AA13%68.4
BA1%5.3
BB2%10.5
CB1%5.3
FF2%10.5

2014-2015 Güz Dönemi

34 öğrenci · Ortalama 3.79 · Başarısız %2.9

2014-2015 Güz Dönemi not dağılımı
NotÖğrenciOranDağılım
AA27%79.4
BA6%17.6
FF1%2.9

2013-2014 Güz Dönemi

29 öğrenci · Ortalama 3.28 · Başarısız %17.2

2013-2014 Güz Dönemi not dağılımı
NotÖğrenciOranDağılım
AA22%75.9
BA2%6.9
FF5%17.2